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I Sabati della Storia A TAVOLA NEL RISORGIMENTO, Sabato 3 dicembre 2011 ore 17
Elma Schena e Adriano Rivera giornalisti e scrittori, studiosi di storia del costume, esperti di gastronomia. Un sodalizio di coppia e di lavoro a girare per archivi e biblioteche, a setacciare documenti, ad ascoltare racconti ed esperienze: leggere la storia attraverso i piatti della tradizione è la peculiarità del lavoro di ricerca di questa straordinaria coppia. Ci faranno riscoprire il cammino risorgimentale in modo insolito e mai celebrativo con una chiave di lettura gastronomica. Un percorso attraverso le più importanti tappe che hanno portato all’Unità d’Italia, ciascuna accompagnata da precisi riferimenti storici e di costume. I menu di congressi e matrimoni reali, ma anche la cucina di ogni giorno; i trattati firmati in punta di forchetta, la tavola di Cavour; il diffondersi della pasta al pomodoro al seguito dei garibaldini, le rivolte per il macinato, i maneggi della contessa di Castiglione, le zuppe valdesi per festeggiare lo Statuto. Una galleria della vita che scorre, caleidoscopico mosaico dove la piccola storia sta accanto alla grande.
Emergency, prosegue la raccolta firme contro il tetto al 5 per 1000
Emergency e numerose altre associazioni hanno promosso un appello al Parlamento, chiedendo di eliminare, nel testo della “Legge per la stabilità” di prossima discussione, il tetto di 100 milioni di euro da destinare al 5 per 1000 per l’anno 2011: un taglio dei fondi del 75% che coinvolgerebbe l’intero terzo settore.
Siamo già a oltre 160.000 firme.
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